10 jul 2022

¿Por qué se llaman 'galletas María'?

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Hey babies! Hace un par de meses cree otro blog donde estaba subiendo curiosidades o los orígenes/porqué de ciertas cosas, pero al final he decidido hacerlo en este blog, porque aquí tengo mucha más variedad de temas por tocar, ya tengo la categoría de curiosidades y porque administrar más de dos blog ya es too much para mi mente, así que espero que estos temas os interesen tanto como a mí. Y si tenéis cualquier sugerencia, poneros en contacto conmigo.

Muchos asociamos 'galleta María' con la típica galleta que comemos en el desayuno o de merienda, pero, ¿por qué se llaman así? ¿De dónde surgió ese nombre? Mucha gente piensa, erróneamente, que debe su nombre a que en la década de los años 20, el galletero español Eugenio Fontaneda decidió llamarlas así en honor a su pequeña nieta (algo parecido al nombre de la Barbie), pero nada más lejos de la realidad.

Fueron bautizadas así un siglo antes de lo que se piensa y no en España, sino en el Reino Unido, concretamente en Londres, donde los reposteros James Peek y George Hender Frean, propietarios de la prestigiosa 'Peek, Frean & Co.' decidieron crear una nueva y original galleta, diferente a los biscuits que hasta ese momento se producían y, como es tradición, se servían junto al tradicional té de las cinco.

El motivo de esa creación era la boda real que se celebraría en enero de 1874 entre el Príncipe Alfred, duque de Edimburgo (cuarto hijo de la reina Victoria y Alberto de Sajonia) y María Alexandrovna (hija del zar Alejandro II de Rusia y María de Hesse-Darmstadt). Dicha boda tuvo lugar en el palacio de invierno de San Petersburgo y se convirtió en el acto social más importante del año en toda Europa. Por ese motivo, Peek y Frean, quisieron homenajear a la nueva integrante de la Familia Real Británica con ese presente al que bautizaron con el nombre de 'Marie Biscuit' en su honor. Así, los ciudadanos británicos, tan fanáticos con todo lo relacionado con la Familia Real, adoptaron esas galletas como sus favoritas, convirtiéndolas en poco tiempo en un producto conocido a nivel mundial.

Fuente: 20 minutos

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